西瓜新吃法! 真正透心涼



炎炎夏日,不少民眾愛吃清涼的西瓜消暑解渴,但是西瓜除了當水果吃之外,您聽說過西瓜皮,還能做成涼拌的開胃菜,甚至打成透心涼的西瓜冰沙嗎?帶您一探究竟,發揮創意的一瓜多變新吃法。



艷陽高照的大熱天,大大咬下一口,香甜多汁的西瓜果肉,頓時間暑意全消,透心涼,清涼退火的西瓜在炎炎夏日中,成為不少人消暑的首選,不過西瓜不只能讓你當水果吃,還能這樣吃。{ad-優質推薦:桃園婚紗,  房屋,  台灣租屋網,  
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果肉切塊加上少許西瓜皮與冰塊,一轉眼就成了冰涼又養身的西瓜冰沙,擔心燠熱的夏天沒胃口嗎?來一盤「涼拌西瓜」當開胃菜吧!西瓜皮刨成薄片,加上芝麻與香菜拌勻,最後淋上和風醬,清爽的好滋味,能立即喚醒你的味蕾。



除了果肉艷紅的成熟西瓜,還有這道「醃漬小西瓜」,利用味噌加上剖半的西瓜棉,在乾燥的空罐內,一層味噌醬一層西瓜棉交錯堆疊,醃漬20~30天,呈現西瓜另類新風味。{ad-優質推薦:桃園租屋,  
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西瓜72變,從果肉到果皮,在家裡,用簡易的料理方式,就能吃出西瓜的好滋味!







資料來源:民視新聞網




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