close


〈獨家〉一指神功就能點餐 「觸控桌」吸晴
不管是到餐廳或飯店吃飯,服務生總是緊緊跟著,讓不少人很有壓力;這樣的經驗,也讓東區一家餐廳業者,有了新創意,開發出「投影觸控」式桌面,客人上門後,點菜完全不需要服務生,完全靠自己一指神功,就能完成點餐流程,而這個系統,除了幫店家吸引大批消費者,同時也大大節省點菜服務人員的人力成本。{ad-優質推薦:桃園婚紗,  房屋,  台灣租屋網,  法拍屋,  591售屋網,  婚紗)
原本粉紅色的桌面,突然變成朋友照片,除了這超大驚喜外,當然也可以隨著心情,邊吃邊換桌布,無聊時,還能玩小遊戲。消費者:「就還滿不一樣,很特別,它還有桌面上的觸控,當然是滿新鮮的啦!
上門就是衝著「觸控桌」來,業者自己開發程式,讓影像投影在一般桌上,連「觸控面板」也免了,更重要的是,人事成本省很大。
業者:「以每家餐?來講,人事成本都是佔很高比例,服務生點餐、送餐那些,都花費太多時間了,那現在我們忽略點餐的時間,服務生成本可以完全鎖定在送餐。」
服務生時間變彈性了,人事成本直接少50%,「創意點菜」系統,讓不少人指名來嘗鮮,但想維持「高回客率」,就得回歸基本面,看廚師手藝,能不能抓住客人的「胃」。{ad-優質推薦:桃園別墅買賣,  台北土地買賣,  台北租房子,  台中廠房出租,  桃園農地買賣,  }
資料來源:TVBS

arrow
arrow
    全站熱搜

    sellhouse168 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()