牛軋糖加蔬菜餅 網路美食夯


新竹關東橋一家擁有50年歷史的糕餅老店,最近在網路爆紅,因為店裡賣的一款創意餅乾,把牛軋糖跟蔬菜餅結合在一起,吃起來不甜 不硬又不黏牙,從過年熱賣到現在還在缺貨。 老闆熟練的在蔬菜餅乾上,擠上滾燙的牛軋糖,再將餅乾給疊上,一天上萬片,完全以手工製作,看似簡單的過程,背後卻有著10幾年的老功 夫。 {ad-優質推薦:台北公寓買賣,   新北辦公室出租 ,   基隆房屋租售,   台南土地買賣,   台中山坡地,  )
這家位於新竹的糕餅店,擁有53年的製餅歷史,過去以番薯餅和芋頭餅著稱,事業傳到第三代,卻想出拿牛軋糖搭配新組合,多次嚐試 之下,就這麼玩出牛軋蔬菜餅,店家利用關鍵的溫度控制,讓牛軋糖冷卻後不黏牙,與帶有鹹味的蔬菜餅乾一起吃,特殊的口感立刻大受歡迎 。 強調只用天然蛋白及奶油,絕不添加荳蔻粉及香精,牛軋蔬菜餅軟硬適中的好口味,還在網路上傳開來,從過年爆紅到現在還缺貨。 兼顧創新與傳承,老字號糕餅店的小零嘴,成功闖出新局面。 資料來源:民視新聞 {ad-優質推薦:台北房屋節稅,   新北市工業用地,   五結建地買賣,   三峽北大特區商用不動產,   三峽工業不動產,  )

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