梅子味酸性溫 宜春季養肝


梅子有很多的用途,可佐菜也可釀酒,甚至於入藥使用,適宜於春季養肝。 中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師表示,梅樹在冬天開花,梅子的產季是在三至五月;味酸性溫,能生津止渴、抑制非感冒型咳嗽,還可以收縮膽囊,讓膽汁正常分泌,所以吃梅子有很多好處。 {ad-優質推薦:新屋房屋買賣,   后里不動產,   麻豆房屋出售 ,   新北市辦公室出售,   石上清泉別墅,  )
楊醫師指出,梅子有利於改善口渴、口乾,增加口中唾液,但吃梅子也有一些禁忌要注意,例如梅子極酸,吃多了對牙齒不太好,因為 梅子屬酸性食物,容易促使牙齦腫脹、牙齒痠軟無力,因此吃完後最好立即刷牙、漱口,以避免造成牙齒方面的問題;感冒所引起的咳嗽、腎 臟病、胃炎、胃潰瘍、胃酸過多也不適合吃梅子。 楊醫師進一步指出,民眾不妨自行準備桂花梅子湯,這種湯品相當地美味,還可以開胃止渴,需先準備桂花3克、梅子10顆、糖適量,然後 直接取醃漬好的梅子、桂花,接著加入500毫升的水,煮開後加白糖調味,即可直接飲用、吃梅子。 資料來源:台灣新生報 {ad-優質推薦:永康租房子 ,   苗栗店面出租,   松山電梯大樓,   左營建地 ,   嘉義商業不動產出租,  )

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