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抽驗豆製品 家樂福、松青不合格



〔記者何玉華、楊雅民/北縣報導〕台北縣衛生局11月針對量販店、超市、傳統市場及小吃攤,抽驗豆腐、豆干、豆漿等豆製加工食品添加物用量,58件有7件不合格,其中包含知名賣場家樂福「白干絲」檢出殺菌劑、松青超市「水豆腐」檢出防腐劑,已通知下架並追查供應商源頭,將罰款3萬至15萬元。{ad-優質推薦:房屋,  台灣租屋網,  法拍屋,  中壢房屋)




台北縣衛生局藥物食品管理科科長王淑芬說,依「食品添加物使用範圍及限量」豆製品防腐劑用量標準,只准許添加於豆皮及豆干,己二烯酸限量2.0g/kg以下、苯甲酸0.6g/kg以下,殺菌劑(過氧化氫)不得殘留於任何食品。{ad-優質推薦:桃園不動產,東區房屋,台北法拍屋代標,汐止房屋買賣,中壢房屋,}




家樂福表示,被衛生局檢出殺菌劑的豆干絲已下架,並暫時終止和該供應商合作;松青超市也強調會立即改善。{ad-優質推薦:桃園房屋買賣,龍潭房屋,高雄房屋出售,士林房屋仲介,內湖不動產,}

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